学名: Citrus limon “Meyer”
メイヤーレモンは甘みのある酸味の少ないレモン
メイヤーレモンはみかんと普通のレモンを交配して作られたと考えられています。酸味が少なく甘みがあるため、飲み物、料理、ベーキングに適しています。皮は滑らかで、色は鮮やかな黄色からオレンジの色合いの濃い黄色まで、色々あります。
サイズ
メイヤーレモンのサイズは箱に入るレモンの数で示されます。一箱あたりの果実数により、次のようにサイズ分けされます。
195個（小/S）
165個
140個
115個
95個
75個（大/L）
箱当たりの重量
メイヤーレモンは丈夫な板紙の箱に入れて出荷されます。すべての箱に総重量18kg、内容量17.2kgのレモンが梱包されています。箱の総重量、内容量は、レモンの数(＝サイズ)とともに箱に印刷してあります。一箱当たり200gずつ多めに箱詰めし、レモンの内容量が必ず17kgになるようにしております。
出荷時期
メイヤーレモンの出荷時期は通常５月～９月です。
栄養成分
| エネルギー | 25kcal (脂肪 0kcal) |
| 総脂質 | 0g, 0％ |
| 飽和脂肪酸 | 0g, 0％ |
| トランス脂肪酸 | 0mg, 0％ |
| コレステロール | 0mg, 0％ |
| ナトリウム | 0mg, 0％ |
| カリウム | 100mg, 3％ |
| 炭水化物 | 4g, 1％ |
| 食物繊維 | 1g以下, 2％ |
| 糖 | 1g, 0％ |
| タンパク質 | 1g以下, 0％ |
| ビタミンA | 0% |
| ビタミンC | 20% |
| カルシウム | 2% |
| 鉄 | 0% |
| チアミン | 2% |
| リボフラビン | 2% |
| ナイアシン | 2% |
| ビタミンB6 | 2% |
| 葉酸 | 8% |
| パントテン酸 | 2% |
| リン | 0% |
| 亜鉛 | 0% |
| マグネシウム | 2% |
| セレン | 0% |
| 銅 | 2% |
| マンガン | 2% |
* 一日2,000 kcal、メイヤーレモンМサイズ一個を基準とした場合
